Couplet of the day

آج کا شعر

Click on the below image to open up the complete image gallery. مکمل گیلری کو دیکھنے کے لئے نیچے دی گئی تصویر پر کلک کریں۔

Urdu Encyclopedia

اردو انسائیکلوپیڈیا

Confectioner حلوائی

English NameConfectioner
No name in Urduمٹھائی فَروش ، شیرینی فَروش ۔ صانعِ حلوی

Description

تفصیل

حلوائی اُس پیشہ ور کو کہا جاتا ہےجو مٹھائیوں کی تیاری، ابتدائی مراحل سے لے کر آخری مرحلے تک تجارتی مقاصد کے لئے انجام دیتا ہے۔ چھوٹے پیمانے پر مٹھائی تیار کرنے والے افراد مٹھائی کی فروخت کے لئے خود ہی چھوٹی موٹی دُکان بھی کھول لیتے ہیں اور جب یہ کاربار خُوب جم جاتا ہے تو باقاعدہ کارخانے قائم کر لیے جاتے ہیں ،علاوہ ازیں پھر اُس مِٹھائی کی دُکان کا کوئی نام رکھ دیا جاتا ہے۔اگر حلوائی کی مٹھائی نہایت لذیذ اور تازہ ہو تو وہ نام راتوں رات ایک معروف پروڈکٹ بن جاتا ہے۔یوں پانچوں گھی میں اور سر کڑاہی میں ہوتا ہے۔ دور حاضر میں معروف حلوائیوں کے معروف ناموں والے شوروم قائم ہو چکے ہیں جن میں بے شمار ملازمین اور کاری گر نظر آتے ہیں۔ان حلوائیوں کا کام محض ذائقہ دار مٹھائیوں کی تیاری ہی نہیں ہوتا بلکہ یہ صبح کا ناشتہ اور سموسے،پکوڑے،کچوریاں اور نمک پارے وغیرہ بھی تیار کرتے ہیں یا ان کے ملازمین یہ کام سر انجام دیتے ہیں۔

Shair Collection

اشعار کا مجموعہ

Compilation of top 20 hand-picked Urdu shayari on the most sought-after subjects and poets

انتہائی مطلوب مضامین اور شاعروں پر مشتمل 20 ہاتھ سے منتخب اردو شاعری کی تالیف

SEE FULL COLLECTIONمکمل کلیکشن دیکھیں
Pinterest Share