گیندا نہایت خوبصورت اور سال کے بعد پھول دینے والا پودا ہے۔ یہ بنیادی طور پر شمالی یورپ میں پیدا ہوتا ہے۔ اس کے پودے کی اونچائی ڈیڑھ سے ڈھائی فِٹ بلند ہوتی ہے۔ اس کے تنے سے نکلنے والی شاخیں پتّوں سے ڈھکی ہوئی ہوتی ہیں۔ اس کی شاخ پر گرمیوں میں بڑی جسامت والا پھول پیدا ہوتا ہے جس پر مختلف رنگ ہوتے ہیں (نارنجی اور پیلے)۔ اس کا پودا بڑی آسانی سے بڑھتا ہے۔ اس پودے کی خوبصورتی کے علاوہ بھی اس کی بڑی اہمیت ہے۔ گیندے کے پھول کو خشک کرکے اس کو مختلف کھانوں میں اچھی رنگت کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔