Couplet of the day

آج کا شعر

Click on the below image to open up the complete image gallery. مکمل گیلری کو دیکھنے کے لئے نیچے دی گئی تصویر پر کلک کریں۔

Urdu Encyclopedia

اردو انسائیکلوپیڈیا

Qabooli / Qubooli قبولی

English NameQabooli / Qubooli

Description

تفصیل

سفید چنے(کابلی) علیٰحدہ سے اُبال کر انہیں چاولوں کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔ یہ ڈِش عوامی ڈِش کہلاتی ہے۔ مزاروں پر منّت کی جو دیگیں چڑھائی جاتی ہیں ان میں ایک کثیر تعداد اسی قسم کی بریانی کی ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ محرم الحرام میں جو دیگیں لنگرِ عام کے لئے تیار کی جاتی ہیں وہ اسی قسم کی بریانی ہوتی ہے۔ قبولی کو گھریلو طورپربھی قبولیتِ عام حاصل ہے۔قبولی ، چنے کی دال کی یخنی میں بھی تیار کی جاتی ہے۔

Shair Collection

اشعار کا مجموعہ

Compilation of top 20 hand-picked Urdu shayari on the most sought-after subjects and poets

انتہائی مطلوب مضامین اور شاعروں پر مشتمل 20 ہاتھ سے منتخب اردو شاعری کی تالیف

SEE FULL COLLECTIONمکمل کلیکشن دیکھیں
Pinterest Share