Couplet of the day

آج کا شعر

Click on the below image to open up the complete image gallery. مکمل گیلری کو دیکھنے کے لئے نیچے دی گئی تصویر پر کلک کریں۔

Urdu Encyclopedia

اردو انسائیکلوپیڈیا

Ginger اَدرَک

English NameGinger
Seasonسدابہار
Type (Root etc.)جَڑ
Pluralادرک / ادکر
No name in Urduزنجبیل / رَطب / سونٹھ / شنگویر / ادکر (جمع کے طور پر)

Description

تفصیل

ادرک بنیادی طور پر ایک پودے کا عمودی تنا ہے جو عام طور پر زیرِ زمین پایا جاتا ہے۔ یہ کھانوں میں لذت پیدا کرنے اور بطور مصالحہ جات استعمال کیا جاتا ہے نیز طبی مقاصدکے لئے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔یہ ہلدی کی گانٹھ اور الائچی کی پیداوار سے تعلق رکھتا ہے اور جنوبی ایشیا میں پیدا ہوتا ہے ۔ادرک کافی عرصے سے ایشیا میں کھانے پکانے میں مختلف طریقوں سے استعمال ہورہا ہے۔ ادرک کے پودے کی بل دار اور غیر ہموار جڑیں ہمارے مسالوں کو خوش ذائقہ بنانے کا مؤثر ذریعہ ہیں۔

Shair Collection

اشعار کا مجموعہ

Compilation of top 20 hand-picked Urdu shayari on the most sought-after subjects and poets

انتہائی مطلوب مضامین اور شاعروں پر مشتمل 20 ہاتھ سے منتخب اردو شاعری کی تالیف

SEE FULL COLLECTIONمکمل کلیکشن دیکھیں
Pinterest Share