سوئیوں کا ایک مزے دار پکوان اس کا زردہ ہے جو میٹھے کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے پھر اس میں خشک میوے کاٹ کر شامل کیے جاتے ہیں۔ بعض اوقات یہ زردہ دودھ کے ساتھ ملا کر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
جا نے و ا لے کو نہ .روکو کے بھرم رہ جا ئ
تم پکا رو بھی تو کب ا س کو ٹھہر جا نا ہے
جو تمنا دل میں تھی وہ دل میں گھٹ کر رہ گئ
ا س نے پو چھا بھی نہیں ہم نے بتایا بھی نہیں