Description
تفصیل
میتھی ایک خوشبو دارساگ ہے۔میتھی کے خوشبودار پتّوں کو توڑ کر آلو کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں کے ساتھ ملا کر یہ ڈش تیار کی جاتی ہے،اکثر نئی فصل کے آلوئوں کو قتلوں کی شکل میں کاٹ لیا جاتا ہے۔نئی فصل کے آلوئوں کے ساتھ یہ ایک لذیذ ترین ہانڈی ہے اور برصغیر کے دیہاتوں میں تو نہایت ذوق و شوق سے کھائی جاتی ہے۔گرم چپاتی یا روغنی نان کے ساتھ مزا دیتی ہے تاہم پُوریوں یا پراٹھوں کے ساتھ بھی کھائی جاتی ہے۔
