چکن کلیجی نہایت پسندیدہ غذا ہے۔ اسے عموماً کڑاہی سالن کے طور پر پکایا جاتا ہے۔ چھوٹے بڑے انتہائی ذوق و شوق سے استعمال کرتے ہیں۔
جا نے و ا لے کو نہ .روکو کے بھرم رہ جا ئ
تم پکا رو بھی تو کب ا س کو ٹھہر جا نا ہے
جو تمنا دل میں تھی وہ دل میں گھٹ کر رہ گئ
ا س نے پو چھا بھی نہیں ہم نے بتایا بھی نہیں